Gästebuch

Hast du geglaubt, hast du gehofft, dass alles besser wird?
Hast du geweint, hast du gefleht, weil alles anders ist?
Wo ist die Zeit, wo ist das Meer?
Sie fehlt, sie fehlt hier.
Du fragst mich, wo sie geblieben ist.

Die Nächte kommen, die Tage gehen,
es dreht und wendet sich.
Hast du die Scherben nicht gesehen, auf denen du weitergehst?
Wo ist das Licht, wo ist dein Stern?
Er fehlt, er fehlt hier.
Du fragst mich, wo er geblieben ist.
Wird alles anders?
Wird alles anders?
Wird alles anders?

Ja ich weiß, es war 'ne geile Zeit,
uns war kein Weg zu weit.
IHR fehlt hier.
Ja ich weiß, es war 'ne geile Zeit,
hey, es tut mir Leid,
es ist vorbei
es ist vorbei
es ist vorbei




Es war echt eine geile Zeit ob vor oder hinter der Theke ob mit Gitarre oder ohne! Die Nächte im Gewölberkeller net zu vergessen und die tolle Hochzeitsfeier die Ihr und euer Team mir und meiner Familie beschert habt.

So einen Pächter wie dich, Trixy, wird es im Schloß nicht mehr geben. Schade es ist vorbei.

Politiker kommen und gehen, Freunde bleiben fürs Leben!

LMAA waren das geile Tage wir sehen uns wieder KEINE FRAGE!

Wir hatten eine wunderschöne Feier zu unserer goldenen Hochzeit.Danke für das gute Essen und die freundliche und flotte Bedienung.Für die Zukunft wünschen wir Ihnen alles Gute.

Sehr geehrte Frau Müller-Rösch,

ich bin der DJ und Pianist, der Hochzeit des vergangenen Samstages (1. September). Leider bin ich nicht mehr dazu gekommen mich von Ihnen persönlich zu verabschieden und mich für die nette gastronomische Verpflegung durch Ihr Team zu bedanken. Ich bin selten in gehobeneren Gastronomien mit einer solchen Freundlichkeit und Herzlichkeit empfangen worden wie bei Ihnen.
Da ich von Ihrem Betrieb so begeistert bin, wollte ich nochmal bei Ihnen vorbeischauen, um Ihnen ein paar Visitenkarten von mir zu hinterlegen, um eventuell einmal wieder bei Ihnen spielen zu dürfen. Umso mehr bedauere ich soeben auf Ihrer Homepage erfahren zu haben, dass Sie Ihren Betrieb in Kürze schließen.

Ich hoffe ich werde in den kommenden zwei Wochen noch einmal die Zeit finden, um Ihr Restaurant privat zu besuchen. Ansonsten wünsche ich Ihnen viel Glück für die Zukunft. Leider gibt es viel zu wenig Gastronomiebetriebe Ihrer Art.


Mit musikalischen Grüßen aus Bad Nauheim

Marc Kampowski

Das ist echt ein Hammer.


Euer Essen war sehr gut
und trotzdem gebt Ihr auf.


Viel Glück auf Eurem Weg.


Peter

Ein großes Danke an euch.

- Für beiden tollen und unvergeßlichen
Feiern mit wunderhübscher Dekoration
und von allen Gästen hochgelobtem
Buffet!
- Für die gute Bewirtung vom Kuchen bis
zum Abendessen. (Putenstreifen mit
Salat ist mein häufigst bestelltes
Gericht)
- Für die schönen Geschichten eures
Minijobers Tassilo
- und so weiter

Ihr habt die Meßlatte sehr hoch angebracht. Das ist erstmal zu überbieten.

Es ist schade das Ihr gehen wollt, dürft, könnt, sollt.

Es ist noch viel schlimmer dass man euch gehen läßt.

Laßt es uns wissen wenn ihr kulinarisch wieder am wirken seit.

Grüße aus Nieder-Seemen

Stephan Jäger

Liebe Trixy!
Lieber Volker!

Seit nunmehr fast fünf Jahren komme ich jetzt (fast) jeden Freitag zu euch. In diesen fünf Jahren seid Ihr und Eure gesamte Familie mir sehr ans Herz gewachsen und Ihr seid zu sehr guten Freunden geworden.

Was ich nach Euch Freitagsabends machen soll weiß ich nicht. Ich bin mir sicher, das ich keinen geeigneten Ersatz zu Eurer Gastfreundschaft und zu Eurem guten Essen finde werde!

Auch habe ich Euch ja schon manchmal hinter der Theke unterstützt oder auch neues Bier angesteckt und natürlich nicht zu vergessen auf Tassilo aufgepasst. Dies hat mir immer sehr viel Spaß gemacht. Ja, ich habe mir mein Colaweizen auch immer gern
selber gemacht. Wenn mal viel los war usw.

Auch hattet Ihr bei Euren Bedienungen meistens ein gutes Händchen und ich habe viele von den Servicekräften, Euch natürlich auch, ins Herz geschlossen!

Ich werde diese wunderschöne Zeit mit Euch und den vielen lustigen, schönen Abenden oder auch Parties nie vergessen!

Ich wünsche Euch und Eurer gesamten Familie für die Zukunft alle erdenklich Gute! Ich hoffe, dass wir auch in Zukunft schöne Abende miteinander verbringen können!

Ich werde Euch stets in guter Erinnerung
behalten!

Euer Alex

Liebe Familie Rösch,

sehr traurig haben wir die Nachricht aufgenommen, daß Sie Ihr tolles Restaurant/Hotel im Gederner Schloß aufgeben möchten. Mit Wehmut denken wir an die vielen schönen Momente bei Ihnen zurück. Ohne Ihr Engagement und Ihr Können wäre unsere Hochzeit, die wir am 22.Juli 2006 bei Ihnen feierten, niemals so schön geworden. Immer konnte man die besondere Herzlichkeit spüren, mit der Sie sich um Ihre Gäste kümmerten. Vielen Dank!!

Mit den besten Wünschen für Ihre Zukunft,

Familie Krömmelbein aus Darmstadt

Die Nachbarn vom Alten-Berg danken Ihnen
für die Gastlichkeit in den vergangenen Jahren. Wir sind immer gerne zu Ihnen gekommen. Wir bedauern es sehr, dass Sie nun das Schlosshotel verlassen. Wir wünschen für Ihren weiteren Lebensweg alles Gute.

Die Nachbarn vom "Alten-Berg"; besonders der Frauenstammtisch.

Hallo Ihr Lieben, Schock und Schwerenot,
wie könnt Ihr nur....Denkt Ihr denn gar
nicht an die große Gemeinde der Genießer, die sich bei Euch immer "sauwohl" gefühlt haben....
Aber....Eure Entscheidung wird wohl
durchdacht sein und so müssen auch wir
mit einem lachenden Auge (in Gedanken an die schöne Zeit bei Euch) und einem
weinenden Auge (weil's Vergangenheit ist) akzeptieren. Alles, alles Gute für Euch wünschen aus dem Ruhrpott

Sigrun und Heiner Kaspereit

Hallo ihr Lieben... Jetzt will ich mich auch endlich mal eintragen. Ich finde es total traurig, dass ich meine Lehre nicht bei euch fertig machen kann. Die (über) zwei Jahre waren total schön, auch wenn es mal Höhen und Tiefen gab, habe ich sehr viel gelernt. Ihr seid mir sehr ans Herz gewachsen, ich werde Euch so oft wie es geht besuchen kommen. Viel Glück für die Zukunft, Ihr schafft das, Ihr seid nämlich total stark. Liebe Grüsse Sandra